Winthaegen nieuwe chefkok van restaurant Limbourg

Hotel-restaurant De Limbourg aan de Markt in Sittard heeft de bekende kok Leon Winthaegen in dienst genomen.
Hij gaat per 1 juli leiding geven aan de keukenbrigade die kookt voor de gasten van De Limbourg en het nieuwe hotel Merici aan de Oude Markt.

Sporen verdiend

Uitbaatster Jolanda Hameleers is blij met de komst van Winthaegen, die zijn sporen in de Limburgse culinaire wereld aan beide zijden van de grens ruimschoots verdiend heeft. De inbreng van de geboren Heerlenaar, die een geheel nieuw menu gaat samenstellen, moet aansluiten bij de zakelijke ambities die zij en haar echtgenoot Jean-Paul hebben.

Michelinster

Winthaegen (50) is momenteel chef-kok van hotel-restaurant-brasserie Van Eyck in Maaseik. Daarvoor had hij, eveneens in België, korte tijd een eigen restaurant in As en werkte hij in hotel-restaurant De Stormvogel in Boorsem bij Lanaken. Bekend werd hij in 2000, toen zijn restaurant De Boterbloem in Heerlen een Michelinster kreeg.

💬 WhatsApp ons!
Heb jij een tip of opmerking voor de redactie? Stuur ons een bericht via WhatsApp of stuur een mail naar redactie@l1.nl!