Wie noten eet, leeft langer

© Istock
Eet iedere dag 15 gram noten of pinda's. Dan heb je volgens wetenschappers van de universiteit van Maastricht een wezenlijk grotere kans om ouder te worden.
De onderzoekers deden jarenlang onderzoek. Sinds 1986 volgden ze zo'n 120.000 mensen. De deelnemers werden regelmatig onderzocht en moesten vragenlijsten invullen over hun eetgedrag.

Minder ziekten
Volgens de onderzoekers zitten de noten boordevol vitaminen, onverzadigde vetten, vezels en anti-oxidanten. Daardoor krijgen noteneters minder snel last van ademhalingsziekten, diabetes en aandoeningen als alzheimer. Ook kanker en hartklachten kwamen minder voor.

Pindakaas
Het eten van pindakaas heeft dan weer geen effect. De wetenschappers zeggen dat dat komt doordat er in het broodbeleg veel zout en plantaardige olie zit, wat het effect van pure noten vermindert.
Interview met Piet van den Brandt

💬 WhatsApp ons!
Heb jij een tip of opmerking voor de redactie? Stuur ons een bericht via WhatsApp of stuur een mail naar redactie@l1.nl!